Cukr je jedním z zabijáků naší doby. To je jasný závěr všech dietologů. 

Ale jak je to s cukrem ve víně? Je to ho tam moc nebo jen trošku?

A vyznáte se v údajích o zbytkovém cukru? Nebo zkoušeli jste si to někdy přepočítat na sklenku vína?  

My jsme to udělali a zde si můžete přečíst víc. 

Aplikace Vivino na hodnocení vína je fenomén a většina z nás ho používá. Prostě vyfotíte vinětu a za chvilku máte dostupné hodnocení vína včetně základních informací. Jednoduché, rychlé, zadarmo a většinou spolehlivé řešení. 

Na tom nic nezmění, že někteří odborníci se proti tomu ohrazují.

Pojďme se tedy podívat na téma Vivino trochu hlouběji

Co se skrývá za záhadným názvem degustace Rioja III?

Je to jednoduché. Jednalo se o v pořadí již třetí ochutnávku zaměřenou výhradně na vína z oblasti Rioja, kterou jsme organizovali v prostorách kavárny Ty Kávo na Smíchově. 

Zajímá vás co a jak chutnalo? 

V krásné restauraci Fjaka v Hradci Králové jsme měli v listopadu 2023 možnost prezentovat celkem 10 výborných vzorků šumivého vína. 

Večer se podařil a těšíme se, že se opět brzy potkáme na stejném místě na další ochutnávce spojené s výbornými Tapas specialitami. A mezitím si hosté budou mít možnost v Fjaka vychutnat i některá naše vína, včetně těch z ochutnávky.