Corpinnat - špičkové šumivé víno

Corpinnat jsou mimořádná šumivá vína z oblasti Penedés v španělském Katalánsku.

Zásady sdružení výrobců Corpinnatu jsou kromě tradiční metody především dlouhé zrání v lahvích s minimem 18 měsíců, původní odrůdy, výhradně ruční sběr hroznů a bio produkce.

Sdružení a evropská certifikace značky Corpinnat vznikla teprve v roce 2017, kdy se skupina vinařů rozhodla vystoupit z DO Cava.

Jejich cílem bylo a je dodržovat ta nejpřísnější kritéria ze všech šumivých vín a tak se odlišit nejen od ostatních sektů, ale dokonce konkurovat samotnému etalonu šumivých vín – tedy šampaňskému.

Aktuálně má sdružení pouze 15 členů, přičemž čtrnáctým se stal Eduard Viader a jeho vína pod značkou Viader, která do března 2025 produkoval svá špičková šumivá vína pod značkou Muscandia v rámci DO Cava.

Neváhejte a ochutnejte Corpinnat značky VIADER.