Šumivá vína v kategorii Brut Nature představují TOP šumivých vín a vyhledávají je především opravdoví fandové a milovníci šumivého.
Díky minimu cukru zbylého po sekundární fermentaci v nich totiž dokonale v nich vyniká chuť a vůně hroznů a v případě tradiční metody i nuance dlouhého zrání.
Brut Nature smí mít maximálně 3 g/l zbytkového cukru a do vína se při degoržování či finálním lahvování nesmí přidat žádný cukr. Většina vín v provedení Brut Nature má proto ve skutečnosti méně než 1 g/l cukru a dokonalou chuť vína nic neruší.
Vyzkoušejte náš degustační set skvělých španělských šumivých vín Brut Nature. Tvoří jej kombinace Cavy a špičkového Corpinnatu se slevou celkem 11%.
| Země | Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Penedés, Valencie |
| Klasifikace | DO Cava, DO Penedés |
| Kategorie | Degustační sada |
| Objem | 6x0,75l |
| Země | Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Penedés, Valencie |
| Klasifikace | DO Cava, DO Penedés |
| Kategorie | Degustační sada |
| Objem | 6x0,75l |

Šumivé víno a tradiční metoda výroby
Co znamená „tradiční metoda“ nebo „Méthode Champenoise“ případně „Méthode Traditionnelle“?
A co přesně chtěl autor říci, když používá termíny typu „sekundární fermentace v lahvi“ nebo „zrání v lahvi na kalech“?

Šumivé víno Cava v detailu
Šumivé víno Cava je u nás pořád málo známé.
Občas o něm uslyšíte, že je to "něco jako španělské Prosecco". To je ale velký omyl. Cava má mnohem blíže k šampaňskému. A to nejen stejnou metodou výroby, ale také kvalitou či senzorickou bohatostí.
Podívejte se tedy v tomto příspěvku na podrobnosti o šumivém víně Cava.

Proč šumivé víno Cava?
Hledáte skvělé šumivé víno, ale nechce se vám investovat do šampaňského?
Pak neváhejte a vyzkoušejte šumivé víno Cava.
Tento španělský klenot se vyrábí stejnou tradiční metodou jako zmíněné šampaňské a nabídne tak mnohem bohatší a zajímavější chuťě a vůně než vína vyráběná v tanku, tedy například běžné tuzemské sekty nebo oblíbené Prosecco.
A to vše za zlomek ceny vín z Champagne a často dokonce i za lepší cenu než jiná zmíněná šumivá vína.










