Valsarte Superior Crianza 2019
![Solana de Ramirez Ruiz - Valsarte Superior Crianza Solana de Ramirez Ruiz - Valsarte Superior Crianza](https://wines4u-cz.s14.cdn-upgates.com/_cache/5/5/554b7f03d4c84fbcdee8285a13e5f9bd-valsarte-crianza-super-2017-f.webp)
![90 bodů Guía Peñín, 2023 90 bodů Guía Peñín, 2023](https://wines4u-cz.s14.cdn-upgates.com/_cache/9/0/909ca48513dd3c4185923d5f88490cab-guia-penin-90b.jpg)
![Solana de Ramirez Ruiz - Valsarte Superior Crianza zadní viněta Solana de Ramirez Ruiz - Valsarte Superior Crianza zadní viněta](https://wines4u-cz.s14.cdn-upgates.com/_cache/4/e/4e48dad47c634b0275319fdd39fde589-valsarte-crianza-super-2017-r.webp)
Crianzu v vinařství Ramirez Ruiz umí a další ročník 2019 se jim opět povedl. Vedle běžné Crianzy Clasico poskytuje Crianza Superior dokonalý důkaz jak 10% odrůdy Graciano změní charakter vína. Víno dál krásně dozrává v lahvi a současně si hraje s Vaší chutí při konzumaci.
Uživatelé Vivina hodnotí známkou 4,0 a na 90 bodů nový ročník v roce 2023 víno ocenil Guía Peñin.
Více
Vlastnosti
Další velmi povedená Crianza z vinařství Solana de Ramirez Ruiz.
Intenzivní třešňová, čistá, světlá až zářivá barva. Přidání 10% odrůdy Graciano přináší ještě větší pestrost a svěžest. Vůně kandovaného ovoce s nádechem pražené vanilky a červeného ovoce - zejména malin.
Velmi chutné, bohaté a přitom hladké, vyniká svěžest hroznů, s dobrou jemnou kyselinkou. Na patře prodloužená kyselost a přetrvávající aroma ovoce. Víno má lehké a vyzrálé třísloviny, je snadno pitelné a delší příjemnou dochuť (perzistenci) v ústech.
Konzumace
Vynikající víno k samostatné konzumaci, třeba jen tak doma u televize. Stejně tak vám neudělá ostudu na žádné party.
Z jídel vhodné k červenému masu, ale velmi dobře se přátelí také s jehněčím či sýry.
Náš tip: Vyzkoušejte tuto Crianzu k dobrému hovězímu burgeru.
A také si nezapomeňte koupit současně Valsarte Crianzu Clasico. Budete překvapeni jak velký rozdíl v chuti s podobně zpracovaným vínem udelá těch pouhých 10% odrůdy Graciano v Crianze Superior. Obě vína jsou vynikající a přitom tak odlišná.
Zrání
12 měsíců v kombinaci sudů z amerického a z francouzského dubu a následně minimálně 8 měsíců v lahvi.
Výroba
Řízená fermentace při teplotě nepřesahující 26°. Macerace po dobu 20 dnů v nerezových tancích.
Ocenění
Ročník 2019 (tedy ročník v naší nabídce):
90 bodů Guía Peñin
Vivino 4,0
Předchozí ročník 2017 (již vyprodáno):
Vivino 4,0
Podoblast
Rioja Alta
Teplota podávání
16 až 18°C
Obsah cukru
Suché
Alergeny
Obsahuje siřičitany
Vinařství
Solana de Ramirez Ruiz je rodinné vinařství sídlící v městečku Ábalos. Hrozny ručně sklízí z 60 ha vlastních vinic v oblasti Rioja Alta, a to převážně v okolí obcí Ábalos a San Vicente de la Sonsierra.
Vinice se rozkládají od úpatí pohoří Sierra Cantabria na severu až po řeku Ebro na jihu. Vinařství tak těží z velkého rozsahu nadmořské výšky svých vinic mezi 450 a 760 metry nad mořem. Půda je převážně vápenato jílovitá. To vše spolu se mikroklimatem ovlivněným kantabrijským a středomořským vzdušným prouděním činí oblast ideální pro výrobu vín vynikající kvality.
Rovněž množství odrůd jako Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc a Verdejo umožňuje zajímavé kupáže, ale také mimořádná jednodruhová vína. Skvělým příkladem je třeba jejich špičkový Pezón Negro z 100% Garnachy nebo výborné Valsarte Crianza Clasico z 100% Tempranilla.
Stovky let staré tradice a pečlivou práci na vinicích tak rodina výborně propojuje s moderní technologií. Výsledkem jsou vynikající vína plná chutí a charakteru.
Ocenění | 90 bodů, 4,0 Vivino |
---|---|
Země | Španělsko |
Oblast | Rioja |
Klasifikace | DOCa Rioja |
Kategorie | Crianza |
Značka | Valsarte |
Ročník | 2019 |
Obsah alkoholu | 14,9% |
Objem | 0,75l |
Odrůda | 90% Tempranillo; 10% Graciano |