Bílé víno Casa de Vilacetinho z kombinace odrůd Avesso a Alvarinho je komplexní a má skvělou strukturu. Potěší pestrá chuť a bohaté tělo.
Příjemně zakulacené Avesso z více než 25 let starých vinic se výborně doplňuje s lehčím Alvarinhem z mladších vinic. Výsledek zaujme mineralitou a svěžestí.
Víno má velký gastronomický potenciál, ale skvělé je i jen tak na samostatné popíjení.
Znalci ocenili na 90 bodů a uživatelé Vivina hodnotí známkou 4,0. Více
Vlastnosti
Chuťově nebývalo bohaté a komplexní víno z kupáže odrůd Avesso a Alvarinho má ve sklenici jasně žlutou barvu s zelenými odlesky.
Vůně je svěží a ovocná s citrusy jako je citron, červený pomeranč a grapefruit. Přidávají se také tóny melounu, ananasu a broskví.
Plné víno s výraznou strukturou. V ústech zaujme příjemná kyselost, která podpoří celkovou svěžest spojenou s ovocnými nuancemi plnými citronové a jablečné chuti.
Skvělé víno nejen na letní večery.
Výroba
Fermentace probíhá v nerezových nádobách s řízenou teplotou.
Víno a vinice
Přibližně 30 hektarů rodinných vinic se nachází na mírně svažitém terénu s převážně jižní orientací a typickým žulovým podložím.
Z bílých odrůd hroznů převažují odrůdy Alvarinho, Arinto, Avesso, Azal, Fernão Pires a Loureiro. Z červených odrůd najdeme nejčastěji Azal Tinto (Amaral), Touriga Nacional, Touriga Franca a Vinhão.
Ocenění
90 bodů a označení Best Buy od Wine Enthusiast z 04/2025
4,0 z Vivino
Teplota podávání
9° až 10°C
Obsah cukru
Suché
Alergeny
Obsahuje siřitany
Vinařství
Vinařství Casa de Vilacetinho navazuje na rodinnou tradici, která trvá celkem osm generací, protože původní Quinta de Vilacetinho bylo založeno již v roce 1790.
Vedle 30 hektarů skvělých vinic s mimořádným terroirem se nachází staré rodinné sídlo, které nechal postavit jeden z zakladatelů vinařství - první vikomt z Alpendurady. Podle panského domu Casa de Vilacetinho se jmenuje dnešní vinařství.
Okolí domu dodnes dominuje krásná zahrada plná vzrostlých stromů či zajímavých průhledů, a proto není překvapivé, že rodina na místě plánuje stavbu hotelu.
Stavba ještě nějakou dobu potrvá, ale již dnes můžete ochutnat báječná a svěží vína s osobitým profilem Casa de Vilacentinho.
Ocenění | 90 bodů, 4,0 Vivino |
---|---|
Země | Portugalsko |
Oblast | Vinho Verde |
Klasifikace | DOC Vinho Verde |
Značka | Casa de Vilacentinho |
Ročník | 2024 |
Obsah alkoholu | 13% |
Objem | 0,75l |
Odrůda | Avesso a Alvarinho |
Ocenění | 90 bodů, 4,0 Vivino |
---|---|
Země | Portugalsko |
Oblast | Vinho Verde |
Klasifikace | DOC Vinho Verde |
Značka | Casa de Vilacentinho |
Ročník | 2024 |
Obsah alkoholu | 13% |
Objem | 0,75l |
Odrůda | Avesso a Alvarinho |