V říjnové ochutnávce se po letních bublinkách a podzimních mixech opět vracíme k červené klasice a znovu zamíříme do španělské Riojy.
Vybrali jsme deset velmi kvalitních červených vín, takže dne 23.10. vás rozhodně nečeká žádný dlouhý úvod s levnějším vínem. Naopak. Všechny vzorky zrály několik let a pouze jediný z nich není klasifikován alespoň jako Crianza, nicméně i v tom případě víno zrálo několik měsíců v sudu a dále dozrává v lahvích a je chuťově neobvykle bohaté a pestré.
Ochutnáte například i zajímavou a drahou specialitu v podobě vína z 100% odrůdy Graciano, které jsme měli na ochutnávce pouze jednou a od té doby víno další 1,5 roku zrálo v lahvi, takže se máte nač těšit.
Více
Termín a čas:
středa 23.10.2024
od 19:00 do cca 21:30
Místo:
Kavárna Ty Kávo - podzemní prostory
Jindřicha Plachty 28
Praha 5 - Anděl
Co ochutnáme?
Večer tradičně nabídne deset zajímavých vzorků červeného.
Degustaci jsme pojmenovali speciální výběr, protože se budeme pohybovat hned od počátku v úrovni velmi kvalitních vín a zahrneme například i jednoodrůdový speciál z 100% Graciana, či vynikající Crianzu Heras Cordon, která je oficiálním vínem Vatikánu.
S výjimkou dvou vzorků se všechna vína mohou pochlubit i výborným hodnocením znalců, takže vyzkoušíte 2x víno s 90 body, 1x s 92 body, 2x s 93 body, 2x s 94 a 1x s 95 body. Prostě parádní jízda ...
Přehled vín:
- č. 1 Marques del Hueco Selección Viñas Viejas Crianza
- č. 2 Cantiga Tempranillo
- č. 3 Valsarte Crianza Clasico
- č. 4 Larchago Crianza
- č. 5 Valserrano Crianza
- č. 6 Valserrano Graciano
- č. 7 Heras Cordón Crianza Vendimia Seleccionada
- č. 8 Larchago Reserva
- č. 9 Izabre Reserva
- č. 10 Valserrano Reserva
Všechna vína jsme osobně vybrali od malých rodinných vinařů.
Má smysl přijít, když jsem se účastnil několika předchozích degustací?
To samozřejmě záleží na Vás, ale z předchozích ochutnávek organizovaných v kavárně Ty Kávo se bude opakovat jen minimum vzorků a to ještě z různých večerů, takže se nemusíte bát. Konkrétně se některá vína připravená na 23.10.2024 v Ty Kávo naposledy ochutnávala na některé z ochutnávek v prvním čtvrtletí 2024, a to ještě převážně v jiném ročníku, než ochutnáte tentokrát.
Občerstvení
Kromě vín je zajištěna voda a drobné pečivo (např. neslané tyčinky) na neutralizaci chutí mezi vzorky.
V případě zájmu je možné si objednat z standardního menu kavárny nealko, sendviče, zákusky, apod. (hradí účastník)
Jak na to?
Jednoduše si kupte vstupenku, resp. požadovaný počet vstupenek podle počtu osob.
Nic netiskněte.
Při příchodu na událost nám bude stačit číslo objednávky a jméno objednatele.
Co potřebujete na degustaci?
Stačí dobrá nálada a vylaďěné chuťové buňky. A když ta nálada bude zrovna "jen tak tak", nezoufejte. Ochutnáte první dvě, tři skleničky a vše bude najednou veselejší a růžovější.
Dress code není stanoven. Hlavně ať se dobře pobavíte a chutná vám:-)
Země | Španělsko |
---|---|
Oblast | Rioja |
Kategorie | Degustace |
Země | Španělsko |
---|---|
Oblast | Rioja |
Kategorie | Degustace |