Oceněná vína

Proč vína s hodnocením znalců? 
Jak si mám vybrat víno? Tradiční otázka, na níž je velmi těžké odpovědět jednoduše. Chtělo by to vědět jaké víno máte rádi, proč víno hledáte, při jaké příležitosti a s kým ho budete pít, zda samotné nebo k jídlu a pak k jakému jídlu, apod.

Ale jedním z vodítek může být, zda je víno nějak hodnoceno znalci či z vyhlášených soutěží.

Většině milovníků vína je známa 100 bodová škála hodnocení. Zavedl ji již v v 80. letech 20. století uznávaný spisovatel a kritik vína Robert Parker. Ač jeho kolegové znalci a kritici v počátcích napomínali Parkerovu metodu za přílišné zjednodušení zážitku z degustace vína, tak se již brzy začala prosazovat v předních vinařských publikacích.

Dnes je proto zařazení na 100 bodové stupnici tím nejčastějším znaleckým ohodnocením vína a nějakým způsobem ho používají ti nejznámější jako např. Wine Spectator, Robert Parker/Wine Advocate, Wine Enthusiast, Decanter, James Suckling a mnozí další. Jsou to jak jednotlivci, tak celé organizace a ti největší hráči mezi experty dokáží ročně ohodnotit až 30 tisíc různých vín.

Pro vinařství je samozřejmě dobré ocenění velkým pokladem, protože nejen láká kupující, ale také vinařům umožňuje přizpůsobit cenu výši ocenění.

Pro zájemce o víno je hodnocení znalců určitě zajímavé vodítko. Samozřejmě ani tak nelze jasně říci, že zrovna vám bude víno s např. úžasnými 94 body úplně 100% chutnat, ale každopádně je to dobrý signál se o víno zajímat.

Kolik bodů v hodnocení je to pravé? 
Na to nelze jednoznačkě odpovědět, protože se jedná o kombinaci parametrů cena a výkon. Navíc jednotliví hodnotitelé se ve svých stupnicích a jejich "citlivosti" maličko liší.

Ale obecně se dá říct, že již známka mezi 85 až 89 nabídne velmi kvalitní vína.

Hodnocení 90 až 95 pak přestavuje opravdu skvělé víno a cokoliv od 96 bodů (včetně) výše je víno mimořádné kvality nabízející ojedinělý zážitek.

Nevýhodou je, že většina vín počínaje kategorií od 90 bodů výše spadá do vyšší cenové hladiny a zejména pak od 95 bodů výše cena přímo raketově stoupá.

Proto se domníváme, že pro většinu kupujících je ideální kategorie od 89 až 90 bodů do cca 93 bodů. A jsme velice hrdí na to, že vám díky našemu velkému úsilí při hledání vína můžeme nabídnout mnoho vín se skvělým hodnocením od 90 až do 97 bodů, a to za nečekaně příznivé ceny.