Udržitelné vinařství představuje moderní přístup k produkci vína, který klade důraz na zachování životního prostředí, sociální odpovědnost a ekonomickou udržitelnost.

Tento koncept se stává stále důležitějším v rámci celého odvětví vinohradnictví. Hlavní principy udržitelného vinařství zahrnují minimalizaci vlivu na životní prostředí, šetrné zacházení s vodou a energií, podporu biodiverzity, odpovědné využívání pesticidů a hnojiv a také péči o pracovníky a komunitu.

Jedním z hlavních cílů udržitelného vinařství je snižovat emise skleníkových plynů a minimalizovat dopad na klimatické změny. To může zahrnovat využívání obnovitelných zdrojů energie, optimalizaci dopravy a snižování odpadu.

Dalším důležitým aspektem je zachování biodiverzity v prostředí vinic. To znamená podporu rozmanitosti rostlin a živočichů, kteří přispívají k ekosystému vinice a pomáhají udržovat rovnováhu v přírodním prostředí.

V praxi se udržitelné vinařství může projevovat různými způsoby, včetně používání organických nebo biodynamických způsobů pěstování vinic, snižování spotřeby vody a chemikálií, vytváření životaschopných ekosystémů kolem vinic, minimalizaci odpadu a recyklaci materiálů.

Celkově lze říci, že udržitelné vinařství není pouze o ochraně životního prostředí, ale o celkové odpovědnosti vůči budoucím generacím, komunitám a planetě jako celku. Je to neustálý proces zdokonalování a inovace, který vede k vytváření vína s ohledem na planetu a lidi, kteří na něm pracují.

Proto u nás najdete nejen mnoho vín, která jsou oficiálně zařazena v kategorii BIO, ale také další vína, jejichž výrobci berou zásadní ohled na celkovou udržitelnost své produkce.  

Produkt Dostupnost Cena(ks) Množství (ks) Cena(karton)
Cava Miguel Pons Brut BIO Cava Miguel Pons Brut BIO 2021 Kód: S0056 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Ocenění: TIP Wines4UZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava de GuardaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 45% Macabeo, 45% Xarel·lo a 10% ParelladaBIO certifikace: Ano Jedno z nelevnějších šumivých vín Cava v naší nabídce a přitom BIO certifikace a tolik skvělé chuti! Jak se můžete přesvědčit v… Skladem 249 Kč 236,55 Kč
Frey Sohler Crémant Blanc De Blancs Crémant Blanc De Blancs Kód: F0007 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4U, Medaile a oceněníZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC Crémant d'AlsaceKategorie: CrémantZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 65% Pinot Blanc, 30% Pinot Auxerrois a 5% Chardonnay Bohatý, plný, výrazný, živý a temperamentní. To je Crémant z rodinného vinařství Frey Sohler z Alsaska. Aneb francouzské šumivé víno to… Skladem 343 Kč 325,85 Kč
Cava Masia Salat Brut BIO Cava Masia Salat Brut BIO Kód: S0066 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Ocenění: TIP Wines4UZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava de GuardaZnačka: Vins del TermeObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: Macabeo, Xarel·lo a ParelladaBIO certifikace: Ano BIO Cava z ruční sklizně vlastních hroznů nabídne vynikající poměr ceny a kvality. Slámově žluté víno již po 14 měsících zrání k… Skladem 244 Kč 231,80 Kč
Bodegas Daniel Puras – Cantiga Crianza 2019 Cantiga Crianza 2019 Kód: S0025 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4UZemě: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: CrianzaZnačka: CantigaObsah alkoholu: 14,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Tempranillo Crianza vyrobená z hroznů z 70 let starých keřů révy z vlastních vinic vinařství. Vinař Daniel Puras si jako obvykle s vínem doslova… Skladem 319 Kč 303,05 Kč
Frey Sohler Riesling 2021 Riesling 2021 Kód: F0002 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4UZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC d'AlsaceKategorie: NeuvedenoZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Riesling Příjemný ryzlink s lehčí kyselinkou a typicky francouzským jemným náznakem zemitosti. Rozhodně to není typ agresivního až kyselého ryzlinku… Skladem 264 Kč 250,80 Kč
Cava Miguel Pons Brut Reserva BIO 2020 Cava Miguel Pons Brut Reserva BIO 2020 Kód: S0052 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 90 bodů Medaile a ocenění TIP Wines4U BIO Ocenění: TIP Wines4U, 90 bodů, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava ReservaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 45% Macabeo, 45% Xarel·lo a 10% ParelladaBIO certifikace: Ano Výborná svěží Cava v kategorii Reserva s BIO certifikací je vhodná na běžné popíjení i jako aperitiv. V chuti oceníte zralé bílé ovoce… Skladem 288 Kč 273,60 Kč
Bodegas Daniel Puras – Cantiga Tempranillo 2021 Cantiga Tempranillo 2021 Kód: S0024 Počet hvězdiček je 5 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4UZemě: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: JovenZnačka: CantigaObsah alkoholu: 14%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Tempranillo Chcete úvodní kurz do chutí vín z regionu Rioja? Pak je Cantiga Tempranilo dobrý začátek. Mladé, ale již velmi plné víno po 5 měsících… Skladem 281 Kč 266,95 Kč
Bodegas Loli Casado - Jaun de Alzate Gran Reserva 2014 Jaun de Alzate Gran Reserva 2014 Kód: S0028 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 91 bodů 4,3 Vivino Ocenění: 91 bodů, 4,3 VivinoZemě: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: Grand ReservaZnačka: Jaun de AlzateObsah alkoholu: 14%Objem: 0,75lOdrůda: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano Plná, těžká a výrazná. Tak lze stručně popsat Gran Reservu z roku 2014. Použité hrozny Tempranillo, Graciano a Mazuelo jsou plné mimořádné… Skladem 539 Kč 512,05 Kč
Bodegas Loli Casado – Jaun de Alzate Reserva 2018 Jaun de Alzate Reserva 2018 Kód: S0027 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 92 bodů 4,3 Vivino Ocenění: 92 bodů, 4,3 VivinoZemě: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: ReservaZnačka: Jaun de AlzateObsah alkoholu: 14%Objem: 0,75lOdrůda: 90% Tempranillo, 5% Mazuelo, 5% Graciano Reserva z roku 2018 využívá mimořádnou mineralitu hroznů z 60 až 80 let starých vinic. Výsledkem je plné, poměrně těžké a výrazné víno, tak… Vyprodáno 398 Kč 378,10 Kč
Bodegas Loli Casado - POLUS Tempranillo 2020 POLUS Tempranillo 2020 Kód: S0029 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 91 bodů Ocenění: 91 bodůZemě: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: Authors WineZnačka: POLUSObsah alkoholu: 14,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Tempranillo Každé víno značky POLUS je úplně jiné. Z tomto případě Loli a Jesús využili velmi výrazné a minerální hrozny odrůdy Temprannilo z… Skladem 439 Kč 417,05 Kč
Bodegas Loli Casado - POLUS Maceracion Carbonica 2021 POLUS Maceracion Carbonica 2021 Kód: S0030 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Země: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: JovenZnačka: POLUSObsah alkoholu: 14%Objem: 0,75lOdrůda: 88% Tempranillo, 12% Viura Každé víno značky POLUS je jiné. U POLUS Maceracion Carbonica rozdíl začíná netradiční kombinací 88% Tempranilla a 12% bílé odrůdy Viura.… Skladem 299 Kč 284,05 Kč
Frey Sohler Crémant Riesling Crémant Riesling Kód: F0008 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 93 bodů Medaile a ocenění Ocenění: 93 bodů, Medaile a oceněníZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC Crémant d'AlsaceKategorie: CrémantZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Riesling Elegantní a noblesní Crémant z 100% Ryzlinku nabízí příjemnou citrusovou vůni a v chuti kombinaci ovocnosti a lehké minerality. To vše je… Skladem 353 Kč 335,35 Kč
Bodegas Daniel Puras – Cantiga Reserva 2015 Cantiga Reserva 2015 Kód: S0026 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4UZemě: ŠpanělskoOblast: RiojaKlasifikace: DOCa RiojaKategorie: ReservaZnačka: CantigaObsah alkoholu: 14,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Tempranillo Pouhé 2000 lahví, produkce jen při nejlepších ročnících maximálně 2 až 3x za 10 let, minimálně 7 let zrání a výběr jen těch nejlepších… Skladem 469 Kč 445,55 Kč
Cava Anhel Blanc de Noirs Brut Nature Gran Reserva BIO 2018 Cava Anhel Blanc de Noirs Brut Nature Gran Reserva BIO 2018 Kód: S0063 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 4,2 Vivino BIO Ocenění: 4,2 VivinoZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot NoirBIO certifikace: Ano Anhel je mimořádná Cava Gran Reserva s BIO certifikací. Zrála v lahvích 56 měsíců. Výhradně ruční setřásání i odkalení. Odrůda Pinot… Skladem 509 Kč 483,55 Kč
Frey Sohler Crémant Riesling Millésimé 2015 Crémant Riesling Millésimé 2015 Kód: F0009 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4U, Medaile a oceněníZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC Crémant d'AlsaceKategorie: CrémantZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Riesling Jedno z TOP šumivých vín v kvalitě i chuti z naší nabídky. To je ročníkový Crémant 2015 z 100% Ryzlinku, který zrál v lahvi neskutečných 80… Skladem 469 Kč 445,55 Kč
Frey Sohler Pinot Blanc Réserve 2021 Pinot Blanc Réserve 2021 Kód: F0001 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Země: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC d'AlsaceKategorie: NeuvedenoZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot Blanc Pinot Blanc, tedy Rulandské bílé, ročníku 2021 z rodinného vinařství Frey Sohler je příjemné a chutné víno za velmi příznivou cenu. … Skladem 261 Kč 247,95 Kč
Nuria de Montargull Rosé BIO 2022 Nuria de Montargull Rosé BIO 2022 Kód: S0048 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění BIO Ocenění: Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO PenedésKategorie: JovenZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Ull de llebre (Tempranillo katalánsky)BIO certifikace: Ano Suché a velmi svěží růžové víno v BIO kvalitě. Ihned ucítíte, že převzalo ovocné i květinové vůně (fialky a další květy) použité odrůdy,… Skladem 247 Kč 234,65 Kč
Pinot Noir Brise d’Été® Rosé 2021/22 Pinot Noir Brise d’Été® Rosé 2021/22 Kód: F0006 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4UZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC d'AlsaceKategorie: NeuvedenoZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot Noir Hledáte letní pití? Tady je Lehké a osvěžující růžové víno z odrůdy Pinot Noir. Uhasí žízeň a okouzlí vaše letní hosty jako jemný závan… Skladem 287 Kč 272,65 Kč
Polosuchý Frey Sohler Pinot Gris Ode au Terroir® Vieilles Vignes 2022 Pinot Gris Ode au Terroir® Vieilles Vignes 2022 Kód: F0011 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Novinka TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4UZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC d'AlsaceKategorie: Vieilles VignesZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 13,4%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot Gris Rulanda šedá (tedy Pinot Gris) ze starých vinic. Ročník 2022 byl zajímavý vysokým obsahem cukru, který i přes vysoký obsah alkoholu 13,4%… Skladem 311 Kč 295,45 Kč
Cava Muscàndia Extra Brut Reserva BIO Cava Muscandia Extra Brut Reserva BIO 2021 Kód: S0058 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění BIO Ocenění: Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 60% Xarel-lo, 20% Macabeo a 20% ParelladaBIO certifikace: Ano Cava Reserva z malého vinařství Muscandia v BIO kvalitě nabízí velmi čisté aroma citrusů, hrušek a jablek. Na patře se objeví mírná… Skladem 363 Kč 344,85 Kč
Cava Núria Reserva Rose Nuria Brut Rose Reserva BIO 2020 Kód: S0053 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění BIO Ocenění: Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava ReservaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% TrepatŠumivé Rosé: RoséBIO certifikace: Ano Rosé Cava Núria v BIO kvalitě vznikla z místní odrůdy Trepat, která je charakteristická svou vůní a chutí červeného ovoce. Víno neobsahuje… Skladem 325 Kč 308,75 Kč
Cava Masia Salat Brut Rose BIO Cava Masia Salat Brut Rose BIO Kód: S0067 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Ocenění: TIP Wines4UZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava de GuardaZnačka: Vins del TermeObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: Trepat, Garnacha a MonastrellŠumivé Rosé: RoséBIO certifikace: Ano Příjemná růžová Cava v BIO kvalitě. Kupáž odrůd Trepat, Garnacha a Monastrell osvědčených pro svěží růžové Cavy přináší typické tóny… Skladem 249 Kč 236,55 Kč
BIO a zrání v sudech - Cava Montagrull Xarel Lo Brut Nature Gran Reserva Cava Montargull Xarel Lo Brut Nature Gran Reserva BIO 2020 Kód: S0051 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 92 bodů 4,0 Vivino Medaile a ocenění BIO Ocenění: 92 bodů, 4,0 Vivino, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 20% Macabeo a 80% Xarel·loBIO certifikace: Ano Lahodná BIO Cava s hlubokým zlatým odstínem a drobnými bublinkami. Navíc v provedení Gran Reserva a s neobvykle vysokým podílem 80%… Skladem 424 Kč 402,80 Kč
Frey Sohler Pinot Gris Ode au Terroir® Vieilles Vignes 2021 Pinot Gris Ode au Terroir® Vieilles Vignes 2021 Kód: F0005 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Ocenění: TIP Wines4UZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC d'AlsaceKategorie: Vieilles VignesZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 13%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot Gris Výborná Rulanda šedá (tedy Pinot Gris) ze starých vinic. Jak naznačuje název Ode au Terroir (tedy óda na terroir) víno v chuti výborně… Skladem 309 Kč 293,55 Kč