Šumivá vína v kategoriích Brut Nature či Extra Brut představují absolutní špičku šumivých vín. Dokonale v nich vyniká chuť a vůně hroznů a v případě tradiční metody také nuance dlouhého zrání. 

Brut Nature
V případě Brut Nature činí povolené maximum zbytkového cukru jen 3 g/l a do vína se při finálním lahvování již nesmí přidávat žádný další cukr.

Typická je kategorie Brut Nature pro některá mimořádná a špičková šumivá vína vznikající tradiční metodou při níž cukr přidaný do lahve pro započetí sekundární fermentace byl zcela spotřebován kvasinkami z tirážního likéru. Detailní popis tradiční metody neboli Méthode Champenoise viz zde.

Mezi šumivými víny s označením Brut Nature najdete mnoho vín, kde se zbytkový cukru pohybuje pod hranicí 1 g/l a dokonalou chuť vína tak cukr opravdu neruší.

Extra Brut
Kategorie Brut Extra již případné malé přidání cukru povoluje, ale s maximální hranicí zbytkového cukru 6 g/l.

Rovněž v provedení Extra Brut jsou proto produkována jen ta nejlepší šumivá vína, která dají vyniknout dokonalosti hroznů i procesu jejich zpracování.

A protože mezi víny kategorie Extra Brut převažují sumivá vína vyráběná tradiční metodou zrání v lahvích, tak Extra Brut dává možnost vyniknout i úžastným tónům (oříšky, mandle, máslové tóny, apod.) vzniklým zráním. 

Pokud jste fanoušek šumivého vína, tak neváhejte a ochutnejte dokonalost. 

Produkt Dostupnost Cena(ks) Množství (ks) Cena(karton)
Cava Baldús Brut Nature Gran Reserva Cava Baldús Brut Nature Gran Reserva 2018 Kód: S0045 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 95 bodů 4,1 Vivino Medaile a ocenění Ocenění: 95 bodů, 4,1 Vivino, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: BaldúsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 60% Xarel-lo, 30% Macabeo a 10% Parellada Další malé vinařství, které se s vínem doslova mazlí. Dokonalé hrozny z nejstarší révy rodinného statku Finca Baldús a přes 52 měsíců… Skladem 359 Kč 341,05 Kč
Cava Rabetllat i Vidal Brut Nature Reserva Cava Rabetllat i Vidal Brut Nature Reserva Kód: S0041 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 4,0 Vivino Medaile a ocenění Ocenění: 4,0 Vivino, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava ReservaZnačka: Cava Rabetllat i VidalObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: Chardonnay, Macabeo a Xarel-lo Šampaňské je drahé? Není problém. Vyzkoušejte Cavu Brut Reserva z rodinného vinařství Finca Ca n’Estella, která vznikla stejnou tradiční… Skladem 330 Kč 313,50 Kč
Cava Miguel Pons Brut Nature Gran Reserva Cava Miguel Pons Brut Nature Gran Reserva 2018 Kód: S0049 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 92 bodů 4,1 Vivino Ocenění: 92 bodů, 4,1 VivinoZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 45% Macabeo a 55% Xarel·lo Dokonalá práce vinaře na vinohradu, ve sklepích a nakonec 55 měsíců zrání v lahvi. Rovněž 92 bodů ocenění (Peñín Guía) či 4,1 z Vivino je… Skladem 387 Kč 367,65 Kč
Cava Muscàndia Brut Reserva Pinot Noir Rose BIO Cava Muscandia Extra Brut Reserva Pinot Noir Rose BIO 2021 Kód: S0059 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění TIP Wines4U BIO Ocenění: TIP Wines4U, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot NoirŠumivé Rosé: RoséBIO certifikace: Ano Muscandia vytvořila další výborné růžové šumivé víno Cava, které je přitom odlišné od jiných růžových šumivých vin v naší nabídce. … Skladem 363 Kč 344,85 Kč
Frey Sohler Crémant Riesling Millésimé 2015 Crémant Riesling Millésimé 2015 Kód: F0009 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění TIP Wines4U Ocenění: TIP Wines4U, Medaile a oceněníZemě: FrancieOblast: AlsaskoKlasifikace: AOC Crémant d'AlsaceKategorie: CrémantZnačka: Frey SohlerObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Riesling Jedno z TOP šumivých vín v kvalitě i chuti z naší nabídky. To je ročníkový Crémant 2015 z 100% Ryzlinku, který zrál v lahvi neskutečných 80… Skladem 469 Kč 445,55 Kč
Cava Muscàndia Extra Brut Reserva BIO Cava Muscandia Extra Brut Reserva BIO 2021 Kód: S0058 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění BIO Ocenění: Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 60% Xarel-lo, 20% Macabeo a 20% ParelladaBIO certifikace: Ano Cava Reserva z malého vinařství Muscandia v BIO kvalitě nabízí velmi čisté aroma citrusů, hrušek a jablek. Na patře se objeví mírná… Skladem 363 Kč 344,85 Kč
Cava Rabetllat i Vidal Brut Nature Gran Reserva 2018 Cava Rabetllat i Vidal Brut Nature Gran Reserva 2018 Kód: S0043 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 97 bodů 4,1 Vivino Medaile a ocenění Ocenění: 97 bodů, 4,1 Vivino, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: Cava Rabetllat i VidalObsah alkoholu: 12%Objem: 0,75lOdrůda: 70% Chardonnay, 15% Macabeo a 15% Xarel-lo Kvalita drahého šampaňského v ceně lepšího prosecca. To je nejvýstižnější definice pro Cava Brut Gran Reserva z rodinného vinařství Finca… Skladem 465 Kč 441,75 Kč
Cava Anhel Blanc de Noirs Brut Nature Gran Reserva BIO 2018 Cava Anhel Blanc de Noirs Brut Nature Gran Reserva BIO 2018 Kód: S0063 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 4,2 Vivino BIO Ocenění: 4,2 VivinoZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 100% Pinot NoirBIO certifikace: Ano Anhel je mimořádná Cava Gran Reserva s BIO certifikací. Zrála v lahvích 56 měsíců. Výhradně ruční setřásání i odkalení. Odrůda Pinot… Skladem 509 Kč 483,55 Kč
1,5 l Magnum Cava Miguel Pons Brut Nature Gran Reserva MAGNUM Cava Miguel Pons Brut Nature Gran Reserva 2018 Kód: S0050 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 92 bodů 4,1 Vivino Ocenění: 92 bodů, 4,1 VivinoZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 1,5l MagnumOdrůda: 45% Macabeo a 55% Xarel·lo Hledáte láhev na oslavu nebo jako dárek? Už ji máte. Skvělá práce vinaře na vinohradu, ve sklepích a nakonec 55 měsíců zrání v lahvi.… Skladem 792 Kč
Cava Muscàndia Brut Nature Gran Reserva BIO Cava Muscandia Brut Nature Gran Reserva BIO 2017/2018 Kód: S0057 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění BIO Ocenění: Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 80% Xarel-lo, 10% Macabeo a 10% ParelladaBIO certifikace: Ano Začíná to u mnoha ocenění z nichž nejcennější je 2x zlatá medaile v soutěži International Champagne and Sparkling Wines World Championship.… Skladem 479 Kč 455,05 Kč
BIO a zrání v sudech - Cava Montagrull Xarel Lo Brut Nature Gran Reserva Cava Montargull Xarel Lo Brut Nature Gran Reserva BIO 2020 Kód: S0051 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 92 bodů 4,0 Vivino Medaile a ocenění BIO Ocenění: 92 bodů, 4,0 Vivino, Medaile a oceněníZemě: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: Miguel PonsObsah alkoholu: 11,5%Objem: 0,75lOdrůda: 20% Macabeo a 80% Xarel·loBIO certifikace: Ano Lahodná BIO Cava s hlubokým zlatým odstínem a drobnými bublinkami. Navíc v provedení Gran Reserva a s neobvykle vysokým podílem 80%… Skladem 424 Kč 402,80 Kč
MAGNUM Cava Muscàndia Brut Nature Gran Reserva 2014 MAGNUM Cava Muscandia Brut Nature Gran Reserva 2014 Kód: S0062 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Země: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 1,5l MagnumOdrůda: 70% Xarel-lo a 30% Macabeo Cava Gran Reserva z maličkého vinařství Muscandia je ročník 2014. Takže zrála v lahvích více než 109 měsíců. Navíc je k dispozici jen v… Skladem 995 Kč
MAGNUM Cava Muscandia Brut Nature Gran Reserva 2014, Dřevěný box MAGNUM Cava Muscandia Brut Nature Gran Reserva 2014, Dřevěný box Kód: S0061 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Země: ŠpanělskoOblast: PenedésKlasifikace: DO CavaKategorie: Cava Gran ReservaZnačka: MuscandiaObsah alkoholu: 11,5%Objem: 1,5l MagnumOdrůda: 70% Xarel-lo a 30% Macabeo Magnum Cava Gran Reserva ročníku 2014, včetně originální dřevěné krabičky. Tato Cava ve vinařství Muscandia zrála v lahvích… Skladem 1 099 Kč