Gran Reserva oblast Rioja

Gran Reserva je perla španělského červeného vína
Gran Reserva jsou špičková španělská vína, která v případě červeného musí zrát nejméně pět let. Z toho minimálně dva roky v dubových sudech a dva roky v lahvi. 

V případě oblasti Rioja je stanoveno i pravidlo pro maximální velikost dubových sudů, která nesmí překročit 225 litrů.

Vína kategorie Gran Reserva jsou pomyslnou výkladní skříní každého vinařství. Vinaři na ně proto používají jen ty nejlepší hrozny, vínům od počátku věnují maximální péči a obvykle je vyrábí jen ve svělých ročnících s úrodou mimořádné kvality. 

Gran Reserva typicky nabízí velmi komplexní a intenzivní senzorické vlastnosti vína, mimořádnou jemnost a přitom sílu.

Zejména pokud Gran Reserva pochází z nejznámější a nejhodnotnější vinařské oblasti Španělska Rioja, tak patří ke světové špičce v červených vínech. A proč ne? Vždyť ostatně z oblasti Rioja na úzkém hrdle Pyrenejského poloostrova je to již jen kousek do francouzského Bordeaux, které je svým červeným vínem vyhlášené. 

Gran Reserva a bílé či růžové víno
Bílé a růžové víno španělské kategorie Gran Reserva musí zrát minimálně 4 roky, z čehož nejméně 6 měsíců vína zrají v dubových sudech.

V případě oblasti Rioja opět platí omezení na maximální velikost sudů 225 litrů.