Cava Brut
Cava je španělské šumivé víno. Zraje tradiční metodou nazývanou také méthode champenoise, používanou rovněž při výrobě šampaňského.
Brut pak představuje označení pro suchá šumivá vína, která mají zbytkový cukr maximálně 12 g/l.
Stejně jako nejprestižnější šumivé víno, tedy šampaňské, se Cava nejčastěji vyrábí právě v provedení Brut, v němž dokonale vynikne svěžest, ovocné tóny i nuance, které Cavě přináší léta zrání v lahvích.
Mladší Cava je typicky svěží a nejčastěji nabízí vůně a chutě citrusů, jablek, hrušek či peckovin. Delší zrání současně přináší především typické oříškové či mandlové tóny, toustové a chlebové nuance, máslovost, briošku, čokoládu, někdy lehkou slanost a mnoho dalších chutí a vůní.
Samozřejmě špičkové Cavy najdete kromě kategorie Brut často také v provedení Brut Nature či Extra Brut.
Vedle bílé verze šumivé vína Cava vyniká rovněž v růžovém provedení. Součástí kupáže v nich bývá odrůda Trepat, která dodává růžové Cavě nádherné aroma a chuť jahod, nebo Pinot Noir s tóny červeného bobulového ovoce a další typické odrůdy.
Zmíněným minimem cukru, mnohaletým zráním v lahvích jako šampaňské i skvělým růžovým provedením vzniklým macerací modrých hroznů Cava výrazně poráží oblíbené Prosecco. To se totiž vyrábí z 65 až 70% v sladším provedení v kategorii Extra Dry s 12 - 17 g/l zbytkového cukru a zraje jen 2 až 4 týdny v tanku. A v případě růžové verze pak Prosecco vzniká pouze blendováním, tedy přidáním červerného vína.
Proto všem, kteří mají rádi šumivé víno, doporučujeme vyzkoušet španělskou Cavu. Budete překvapeni, jak skvělá vína ochutnáte za zlomek ceny šampaňského a dokonce často i za výrazně nižší cenu než za Prosecco.
Produkt | Dostupnost | Cena(ks) | Množství (ks) | Cena(karton) | ||
---|---|---|---|---|---|---|
Cava Baldús Brut Reserva 2020 Kód: S0047 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 90 bodů 4,0 Vivino Medaile a ocenění TIP Wines4U Cava Baldús Brut v provedení Reserva v ročníku 2020 nabízí v poměru k ceně naprosto ojedinělou kvalitu. Dosvědčuje to i 90 bodů a zlatá… | Skladem | 293 Kč | 278,35 Kč | |||
Cava Rabetllat i Vidal Brut Kód: S0040 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Cavy z rodinného vinařství Finca Ca n’Estella jsou typické svou příjemnou primární nakyslou chutí, kterou se velmi podobají šampaňskému. A… | Skladem | 265 Kč | 251,75 Kč | |||
Nuria Brut Reserva 2020 Kód: S0054 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění TIP Wines4U Núria Reserva je neskutečně svěží, lehká, chutná a pocitově příjemně sladká Cava. Přitom je to velmi suché šumivé víno jen s necelými … | Skladem | 321 Kč | 304,95 Kč | |||
Cava Masia Salat Brut Rose BIO Kód: S0067 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Příjemná růžová Cava v BIO kvalitě. Kupáž odrůd Trepat, Garnacha a Monastrell osvědčených pro svěží růžové Cavy přináší typické tóny… | Skladem | 249 Kč | 236,55 Kč | |||
Cava Selecta Brut Kód: S0064 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Selecta Brut je sice nejlevnější Cava v naší nabídce, ale svou kvalitou, vůněmi i chutí hravě vyzve na souboj i mnohem dražší šumivá vína. … | Skladem | 229 Kč | 217,55 Kč | |||
Cava Baldús Brut Rose Reserva 2020 Kód: S0046 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Rosé Cava, která se ukazuje taková, jaká je. Tedy pravá, suchá a chutná. A především bez umělosti až vyumělkovanosti, která doprovází… | Skladem | 313 Kč | 297,35 Kč | |||
Cava Miguel Pons Brut BIO 2021 Kód: S0056 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Jedno z nelevnějších šumivých vín Cava v naší nabídce a přitom BIO certifikace a tolik skvělé chuti! Vyzkoušejte její vůni plnou bílého… | Skladem | 253 Kč | 240,35 Kč | |||
Cava Rabetllat i Vidal Brut Rose Reserva Kód: S0042 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění TIP Wines4U Přemýšlíte jak navodit tu správnou romantiku? Nebo jen potěšit krásnější část populace? Máme řešení! Výborná růžová Cava hned po… | Skladem | 343 Kč | 325,85 Kč | |||
Cava Miguel Pons Brut Reserva BIO 2020 Kód: S0052 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 90 bodů Medaile a ocenění TIP Wines4U BIO Výborná svěží Cava v kategorii Reserva s BIO certifikací je vhodná na běžné popíjení i jako aperitiv. V chuti oceníte zralé bílé ovoce… | Skladem | 295 Kč | 280,25 Kč | |||
MAGNUM Nuria Brut Reserva 2020 Kód: S0055 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění Núria Reserva v lahvi Magnum 1,5 l je skvělé víno na rodinnou oslavu, party s přáteli či k jídlu do restaurace. Ideální je k těmto… | Skladem | 739 Kč | ||||
Nuria Brut Rose Reserva BIO 2020 Kód: S0053 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Medaile a ocenění BIO Rosé Cava Núria v BIO kvalitě vznikla z místní odrůdy Trepat, která je charakteristická svou vůní a chutí červeného ovoce. Víno neobsahuje… | Skladem | 335 Kč | 318,25 Kč | |||
Cava Masia Salat Brut BIO Kód: S0066 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO BIO Cava z ruční sklizně vlastních hroznů nabídne vynikající poměr ceny a kvality. Slámově žluté víno již po 14 měsících zrání k… | Skladem | 244 Kč | 231,80 Kč | |||
Cava Selecta Brut Rose Kód: S0065 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 4,0 Vivino TIP Wines4U Nejlevnější růžová Cava v naší nabídce rozhodně není žádná Popelka. O tom svědčí i hodnocení 4,0 z Vivino, což je na šumivé víno velmi… | Skladem | 235 Kč | 223,25 Kč |