S ohledem na přetlak zájmu o ochutnávku z 5.11. jsem se rozhodli udělat REPETE a stejná vína Vám přinášíme znovu dne 13.11.2025.
Jak naznačuje název špičková šumivá, na večer 13.11. jsme vybrali velmi kvalitní a rozhodně ne levná šumivá vína. A to přesto, že večer tentokrát nezahrnuje žádné šampaňské. Jako obvykle ochutnáte výhradně šumivá vyráběná tradiční metodou, a to Crémant, Cavu a Corpinnat.
Šumivá vína budou tentokrát opravdu velmi suchá, protože jen první polovina vzorků bude v kategorii Brut. Pak již následují Brut Nature či Extra Brut.
10 vzorků šumivého na Vás bude čekat v kavárně Ty Kávo na Smíchově. Více
Termín a čas:
čtvrtek 13.11.2025
od 19:00 do cca 21:30
Místo:
Kavárna Ty Kávo - podzemní prostory
Jindřicha Plachty 28
Praha 5 - Anděl
Co ochutnáme?
Jako obvykle na našich ochutnávkách se můžete těšit na 10 vzorků.
Vybrali jsme tentokrát špičková šumivá vína vyrobená tradiční metodou, ale záměrně jsme vynechali šampaňské, abychom Vám ukázali, jak báječné dokáže být kvalitní šumivé víno, i když nepochází z Champagne.
Nejvíc vzorků dodala španělská oblast DO Cava, další čtyři vzorky pochází z Francie z dvou oblastí v nichž se vyrábí Crémant a jeden zástupce reprezentuje také špičkovou novinku Corpinnat.
Vzhledem k vysoké kvalitě vybraných vín budou vína tentokrát mimořádně suchá. Prvních 5 vzorků je z kategorie Brut, ale pak již následují převážně vína v provedení Brut Nature či jeden vzorek v Extra Brut.
Převažovat budou bílá šumivá, ale vyzkoušíme opět i tři růžové vzorky, abychom ocenili báječnou ovocnost a bohatost kvalitních růžových šumivých vín.
Všechna vína jsme osobně vybrali od malých rodinných vinařů.
Má smysl přijít, když jsem se účastnil několika předchozích degustací?
To samozřejmě záleží na Vás, ale z našich předchozích ochutnávek se bude opakovat jen minimum vzorků a to ještě převážně z různých večerů, takže se nemusíte bát.
Občerstvení
Kromě vín je zajištěna voda a drobné pečivo (např. neslané tyčinky) na neutralizaci chutí mezi vzorky.
V případě zájmu je možné si objednat z standardního menu kavárny nealko, sendviče, zákusky, apod. (hradí účastník)
Jak na to?
Jednoduše si kupte vstupenku, resp. požadovaný počet vstupenek podle počtu osob.
Nic netiskněte.
Při příchodu na událost nám bude stačit číslo objednávky a jméno objednatele.
Co potřebujete na degustaci?
Stačí dobrá nálada a vylaďěné chuťové buňky. A když ta nálada bude zrovna "jen tak tak", nezoufejte. Ochutnáte první dvě, tři skleničky a vše bude najednou veselejší a růžovější.
Dress code není stanoven. Hlavně ať se dobře pobavíte a chutná vám:-)
| Země | Francie, Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Alsasko, Penedés, Bordeaux |
| Kategorie | Degustace |
| Země | Francie, Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Alsasko, Penedés, Bordeaux |
| Kategorie | Degustace |

