Degustace bublinky 4x jinak, dne 12.6.2025, coworking space Mokuso
Další zajímavá "bublinková" degustace Vám představí hned 4 různé druhy šumivých vín. Můžete porovnat Cavu a Crémant s vínem typu Ancestral i s novinkou v nabídce, kterou je špičkový Corpinnat.
Potkáme se poprvé v nových prostorách asi 500 metrů od metra Kobylisy, které provozuje známá malířská firma MOKUSO a slouží jako coworking space.
Jako obvykle Vás čeká těžký úkol zvládnout deset výborných vzorků.
Všechna šumivá vína jsou tradičně suchá v provedení Brut nebo dokonce Brut Nature a sekundární zrání probíhá výhradně lahvích.
K vínům budeme podávat malé občerstvení - obložený talířek s sýry, sušenou šunkou, apod. Více
Termín a čas:
čtvrtek 12.6.2025
od 19:00 do cca 21:30
Místo:
Coworking space Mokuso
Čimická 442/33
182 00 Praha 8 - Kobylisy
Co ochutnáme?
Během večera ochutnáte 10 skvělých vzorků šumivého vína.
Všechna šumivá vína před degoržováním dlouhou dobu zrála v lahvích, a to od 12 do 60 měsíců, takže budete mít možnost porovnat vliv zrání na kalech na chuť a vůni.
Cavu i Crémant vyráběné tradiční metodou již z našich ochutnávek znáte, ale samozřejmě ochutnáte i úplné novinky, jako např. Crémant Louis Vallon Légende, tedy vlajkovou loď z nabídky Bordeaux Families, či vína, která na ochutnávkách nikdy nebyla.
Zajímavostí bude zmíněný Ancestral, což je technologie výroby šumivého vína zráním v lahvích ještě starší než tradiční metoda.
A v neposlední řadě si poprvé představíme španělský Corpinnat. Je to nový typ šumivých vín, který existuje teprve od roku 2017 a smí jej aktuálně produkovat pouze 15 výrobců. Cílem sdružení Corpinnatu je pozvednout kvalitu šumivých vín o další stupeň a konkurovat šampaňskému.
Podařilo se? Přijdte a uvidíte.
Všechna vína jsme osobně vybrali od malých rodinných vinařů.
Má smysl přijít, když jsem se účastnil několika předchozích degustací?
To samozřejmě záleží na Vás, ale z předchozích ochutnávek se bude opakovat jen minimum vzorků a to ještě z různých ochutnávek pořádaných před šesti a více měsíci, takže se nemusíte bát.
Občerstvení
K vínům budeme podávat malý obložený talířek s sýry a sušenou šukou a výborné pečivo z řemeslné pekárny.
Co ochutnáme?
Během večera ochutnáte 10 skvělých vzorků šumivého vína.
Jak na to?
Jednoduše si kupte vstupenku, resp. požadovaný počet vstupenek podle počtu osob.
Nic netiskněte.
Při příchodu na událost nám bude stačit číslo objednávky a jméno objednatele.
Co potřebujete na degustaci?
Stačí dobrá nálada a vylaďěné chuťové buňky. A když ta nálada bude zrovna "jen tak tak", nezoufejte. Ochutnáte první dvě, tři skleničky a vše bude najednou veselejší a růžovější.
Dress code není stanoven. Hlavně ať se dobře pobavíte a chutná vám:-)
| Země | Francie, Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Penedés, Bordeaux |
| Kategorie | Degustace |
| Země | Francie, Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Penedés, Bordeaux |
| Kategorie | Degustace |