Jako poslední degustaci před letními prázdninami a dovolenými jsme připravili další báječný výběr deseti šumivých vín.
Francii budou reprezentovat celkem 4 vzorky Crémantu a dvě vína z Champagne. K tomu se přidají čtyři šumivá vína z Španělska, a to 3xCava a 1x skvělý Corpinnat.
Jako vždy se jedná výhradně o šumivá vína vyráběná tradiční metodou zrání v lahvích. Více
Termín a čas:
středa 17.6.2026
od 19:00 do cca 21:30
Místo:
Kavárna Ty Kávo - podzemní prostory
Jindřicha Plachty 28
Praha 5 - Anděl
Co ochutnáme?
V červnové ochutnávce zavítáme do dvou zemí a celkem šesti různých vinařských oblastí.
V rámci tradičních deseti vzorků vyzkoušíte 4x Crémant, 3x Cavu, 2x šampaňské a 1x Corpinnat.
Všech 10 šumivých vín je samozřejmě vyráběno výhradně tradiční metodou. Ani tentokrát jsme nešetřili na výběru, protože průměrná eshopová cena ochutnávaných lahví přesahuje 480 Kč / lahev.
Převažovat budou bílé vzorky, nicméně i tak budete mít možnost vyzkoušet dvě růžová, z nichž každé vznikalo jinou technologií. Zatímco skvělý Corpinnat Tres Viles Rosat získal barvu tradiční macerací, růžové šampaňské vzniká obvyklou metodou výroby růžových z Champagne, tedy blendováním. V tomto případě smícháním 95% bílého Chardonnay s 5% červeného Pinot Noiru.
Má smysl přijít, když jsem se účastnil několika předchozích degustací?
To samozřejmě záleží na Vás, ale jako obvykle jsme s výjimkou jednoho vína zařadily vzorky, které na degustaci nebyly minimálně 6 a více měsíců a řada z nich mnohem déle.
Kromě toho se vždy liší také skladba vín. Některé vzorky jsou rovněž v nových ročnících nebo s odlišnou dobou zrání před degoržováním. Takže ani pravidelní návštěvníci se nemusí bát opakování.
Občerstvení
Kromě vín je zajištěna voda a drobné pečivo (např. neslané tyčinky) na neutralizaci chutí mezi vzorky.
V případě zájmu je možné si objednat z standardního menu kavárny nealko, sendviče, zákusky, apod. (hradí účastník)
Jak na to?
Jednoduše si kupte vstupenku, resp. požadovaný počet vstupenek podle počtu osob.
Nic netiskněte.
Při příchodu na událost nám bude stačit číslo objednávky a jméno objednatele.
Co potřebujete na degustaci?
Stačí dobrá nálada a vylaďěné chuťové buňky. A když ta nálada bude zrovna "jen tak tak", nezoufejte. Ochutnáte první dvě, tři skleničky a vše bude najednou veselejší a růžovější.
Dress code není stanoven. Hlavně ať se dobře pobavíte a chutná vám:-)
| Země | Francie, Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Champagne, DO Cava, Crémant d´Bordeaux, Crémant d'Alsace, Penedés - Corpinnat |
| Kategorie | Degustace |
| Země | Francie, Španělsko |
|---|---|
| Oblast | Champagne, DO Cava, Crémant d´Bordeaux, Crémant d'Alsace, Penedés - Corpinnat |
| Kategorie | Degustace |

