Cava je vyjímečné a vysoce ceněné španělské šumivé víno, které je získáváno z nejlepších hroznů a především vzniká dlouhým zráním v lahvi tradiční metodou. Vyrábí se tedy stejně jako šampaňské. 

Cava de Guarda pak odkazuje na dobu zrání a jedná se základní kategorii v níž vína musí zrát v lahvích na kalech minimálně 9 měsíců, což je mimochodem stejná doba, jakou minimálně zraje francouzský Crémant.

Ve vyšší kategorii Cava de Guarda Superior pak najdeme oblíbené Cava Reserva zrající minimálně 18 měsíců a Cava Gran Reserva, která musí zrát na kalech nejméně 30 měsíců. 

Cava de Guarda se vyznačuje typicky svěžím profilem, který jen lehce dokreslují tóny zrání. Zejména menší vinaři ovšem nechávají i vína v této kategorii zrát i více než dvojnásobně delší dobu než zmíněných 9 měsíců, takže se nemusíte bát, že Vás kategorie Cava de Guarda ošidí o typické vlastnosti vín vyráběných tradiční metodou. 

Nejdůležitější odrůdy používané při výrobě bílé Cavy jsou Macabeo, Parellada a Xarel-lo a pro růžové Cavy pak Trepat, Pinot Noir, Monastrell či Garnacha. 

Cava je ideální pro slavnostní příležitosti a oslavy, ale také se skvěle hodí jako aperitiv nebo společník k lahodným pokrmům.

Unikátní charakter a vynikající kvalita z Cavy činí jedno z nejoblíbenějších šumivých vín na světě, které si získalo široké uznání.

A je velká škoda, že Cava u nás v ČR zatím nemá tak výsadní postavení jako například v sousedním Německu či v Belgii. 

Produkt Dostupnost Cena(ks) Množství (ks) Cena(karton)
Cava Miguel Pons Brut BIO Cava Miguel Pons Brut BIO 2021 Kód: S0056 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Jedno z nelevnějších šumivých vín Cava v naší nabídce a přitom BIO certifikace a tolik skvělé chuti! Vyzkoušejte její vůni plnou bílého… Skladem 253 Kč 240,35 Kč
Cava Selecta Brut Cava Selecta Brut Kód: S0064 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Selecta Brut je sice nejlevnější Cava v naší nabídce, ale svou kvalitou, vůněmi i chutí hravě vyzve na souboj i mnohem dražší šumivá vína. … Skladem 229 Kč 217,55 Kč
Cava Rabetllat i Vidal Brut Cava Rabetllat i Vidal Brut Kód: S0040 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U Cavy z rodinného vinařství Finca Ca n’Estella jsou typické svou příjemnou primární nakyslou chutí, kterou se velmi podobají šampaňskému. A… Skladem 265 Kč 251,75 Kč
Cava Masia Salat Brut Rose BIO Cava Masia Salat Brut Rose BIO Kód: S0067 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info TIP Wines4U BIO Příjemná růžová Cava v BIO kvalitě. Kupáž odrůd Trepat, Garnacha a Monastrell osvědčených pro svěží růžové Cavy přináší typické tóny… Skladem 249 Kč 236,55 Kč
Cava Masia Salat Brut BIO Cava Masia Salat Brut BIO Kód: S0066 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info Akce -19% TIP Wines4U BIO BIO Cava z ruční sklizně vlastních hroznů nabídne vynikající poměr ceny a kvality. Slámově žluté víno již po 14 měsících zrání k… Skladem 198 Kč 244 Kč 188,10 Kč
Cava Selecta Brut Rose Cava Selecta Brut Rose Kód: S0065 Počet hvězdiček je 0 z 5 Rychlé info 4,0 Vivino TIP Wines4U Nejlevnější růžová Cava v naší nabídce rozhodně není žádná Popelka. O tom svědčí i hodnocení 4,0 z Vivino, což je na šumivé víno velmi… Skladem 235 Kč 223,25 Kč