Jalousie Beaulieu, rodinné vinařství, Bordeaux Superieur

Rodinné vinařství Jalousie Beaulieu najdete v malé obci Galgon v blízkosti měst Fronsac a Villegouge v oblasti Bordeaux. Jejich vinice mají rozlohu cca 200 hektarů.
 

Již více než 20 let je celá produkce vinařství certifikována jako „Bordeaux Supérieur Rouge“. 

Převládá jílovito-vápenitá či jílovito-štěrkovitá půda. Z odrůd je 80% Merlot, 12 % Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon a 3 % Malbec.
 

Příběh vinařství však začíná již na počátku dvacátého století. V té době Pierre Auguste Duporge a jeho syn Fernand Duporge koupili přibližně 20 hektarů vinic, které však byly roztříštěné po okolí.

Tehdy ovšem byla hlavní činností rodiny výroba sudů. Nicméně se věnovali scelování, kupování či výměně vinic a postupně se jim podařilo je sloučit do mnohem kompaktnější podoby. Takže v roce 1930 již pěstovali víno na přibližně 35 hektarech a to převážně bílé odrůdy.

Další generace rodiny pak vinařství postupně rozšiřovaly a na přelomu tisíciletí se již jednalo o plochu 93 hektarů.

Tehdy si také převzal vinařství Philippe Person, syn Marie-Hélène Duporge, který je vlastní dodnes.

Ten rozšířil vinice o další vinice a lokality jako např. Château Pascaud a Château de Marze. Takže v roce 2016 činila rozloha vinic již 160 hektarů.

V témže roce do vinařství vstupuje také další a to již šestá generace rodiny – Pierre Person, který má za sebou jak teoretické studium vinařství, včetně mnoha stáží, tak i výhodu, že se na vinařství pohybuje doslova od prvních krůčků.

Dnes tak Philippe a jeho syn Pierre spolupracují na dalším vývoji Château Jalousie Beaulieu a nejvíce se v posledních letech věnují tématu udržitelnosti.

Již v roce 2017 nasadili Systém Environmentálního Managementu (SME) pro víno z Bordeaux. A již rok poté se připojili k této certifikaci a dodrželi také principy HVE – High Environmental Value (certifikace pro dobrovolné postupy šetrné k životnímu prostředí), což jsou specifikace vytvořené a kontrolované Ministerstvem zemědělství směrem k zachování biodiverzity, omezení hnojení a řízení vodního hospodářství.
   

Kromě vinic vlastní rodina také 40 hektarů luk, rybníků a lesů a v panství Jalousie Beaulieu se nachází lovecká rezervace, kde se vyskytuje velké množství zvířat, což je další svědectví o úspěšném návratu k přírodnímu hospodaření.